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英國(guó)葡萄酒評(píng)論家、作家杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)認(rèn)為，“澳洲葡萄酒最有價(jià)值的出口市場(chǎng)是中國(guó)，價(jià)值是第二大市場(chǎng)美國(guó)的兩倍以上。”
據(jù)《金融時(shí)報(bào)》報(bào)道，杰西斯最近在澳大利亞逗留一周，她發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)在波爾多，中國(guó)投資者收購(gòu)了幾十座城堡酒莊。
Treasury Wine Estates是澳大利亞葡萄酒界最重要的公司之一，該公司去年收益的41%來(lái)源于亞洲的銷(xiāo)售，其中中國(guó)占據(jù)了主要的份額，而十年前，澳大利亞葡萄酒出口統(tǒng)計(jì)中幾乎沒(méi)有中國(guó)。據(jù)亞拉河谷(Yarra Valley)的一些釀酒師介紹，目前中國(guó)人對(duì)澳大利亞葡萄酒業(yè)的興趣迅速增長(zhǎng)，而簽約釀酒是澳大利亞葡萄酒制作的最重要方式。
釀酒師Rob Dolan為亞拉河谷的15家公司生產(chǎn)葡萄酒，其中5家是中國(guó)人所有，有4家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)葡萄酒出口到中國(guó)。Rob的父親說(shuō)，亞拉河谷葡萄園中約有15%是中國(guó)人擁有的。亞拉河谷距離維多利亞州首府墨爾本非常近，是澳大利亞訪問(wèn)量最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。據(jù)悉，這些游客中有一半都是中國(guó)人。即使是澳大利亞的酒莊，也有很大一部分員工會(huì)說(shuō)中國(guó)普通話。
