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為防止新冠肺炎進(jìn)一步疫情蔓延，3月22日，意大利再次升級(jí)疫情管控措施，政府下令暫停與必需品無(wú)關(guān)的所有非必要生產(chǎn)活動(dòng)。與此同時(shí)，公共交通、物流、郵局、銀行和食品生產(chǎn)行業(yè)維持正常營(yíng)業(yè)和運(yùn)轉(zhuǎn)，以保證對(duì)公眾的基本生活服務(wù)。
這一禁令對(duì)葡萄酒行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生多大程度的影響?意酒網(wǎng)從意大利多家位于不同地區(qū)的酒莊負(fù)責(zé)人那里了解到，目前在政府管控措施中，包括葡萄酒在內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)依然被列為“必要的生產(chǎn)活動(dòng)”，可以依法正常開展。
現(xiàn)在春回大地，正是北半球葡萄藤的出芽期，意大利的葡萄園普遍開始了新一輪的生命周期。盡管面臨困難，意大利的不少酒莊依然在設(shè)法開展正常的田間管理。坎帕尼亞大區(qū)Donnachiara莊主Ilaria Petitto女士告訴意酒網(wǎng)：“我們雖然沒(méi)有收到新的訂單，但是依然在進(jìn)行葡萄園中必要的勞動(dòng)，我們不會(huì)放棄葡萄園。”
為支持葡萄酒行業(yè)盡可能持續(xù)、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，近日意大利農(nóng)業(yè)部與意大利質(zhì)量認(rèn)證評(píng)級(jí)聯(lián)合會(huì)Asso-ODC共同商討決定，在疫情緊急狀態(tài)期間，臨時(shí)授權(quán)酒莊可自主進(jìn)行質(zhì)量認(rèn)證中的部分步驟，以最大程度減少工作人員進(jìn)入酒莊、車間，配合全國(guó)的疫情控制。但在緊急狀態(tài)結(jié)束之后，必須接受相關(guān)監(jiān)管部門對(duì)這些自行認(rèn)證批次產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)。Asso-ODC包括Agroqualità SpA, Ceviq Srl, Parco 3A-PTA, Siquria SpA, TCA Srl, Triveneta certificazioni Srl, Valoritalia Srl等多個(gè)意大利葡萄酒質(zhì)量評(píng)級(jí)、檢驗(yàn)企業(yè)，對(duì)意大利95%以上的葡萄酒進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)、評(píng)級(jí)和認(rèn)證。
即便是疫情當(dāng)前，意大利葡萄酒人依然展現(xiàn)出樂(lè)觀和頑強(qiáng)的一面。在這次疫情中，弗留利(Friuli Venezia-Gulia)大區(qū)是受影響較重的大區(qū)之一。弗留利大區(qū)的Zorzettg酒莊為烏迪內(nèi)的Ospedale Universitario Santa Maria della Misericordia醫(yī)院出品了一款義賣酒款，酒標(biāo)就叫做“一切都會(huì)好Andràtutto bene”。這批義賣酒款720瓶紅葡萄酒，由弗留利大區(qū)典型紅葡萄品種紅梗萊?？?Refosco dal Peduncolo Rosso)釀造，酒標(biāo)用8中不同的語(yǔ)言書寫。“酒標(biāo)的意義是擁抱，這種人們?nèi)粘Ｋ究找姂T的動(dòng)作，在現(xiàn)在這個(gè)特殊時(shí)期卻不能再做了。這款酒不僅表達(dá)了我們對(duì)未來(lái)的美好祝愿，也告訴人們要用現(xiàn)在的實(shí)際行動(dòng)來(lái)抵抗疫情。”酒莊主Annalisa Zorzettig,表示。
“一切都會(huì)好Andràtutto bene”，代表了此刻意大利人的普遍心聲。意大利餐飲及酒店侍酒師聯(lián)盟(FISAR)2019年度最佳侍酒師Carlotta Salvini在自己的臉書(FB)賬號(hào)上曬出手繪的酒標(biāo)，隔空對(duì)“一切都會(huì)好Andràtutto bene”這款義賣酒款表示支持。Carlotta Salvini表示：“酒莊主、農(nóng)業(yè)工作者早已習(xí)慣去接受不可預(yù)見的變化，因?yàn)樗麄兊墓ぷ骶褪侨ッ鎸?duì)大自然。我們要先傾聽大自然的聲音，然后再去改造自然?，F(xiàn)在，許多個(gè)人、企業(yè)正在經(jīng)歷艱難時(shí)刻。通過(guò)這款酒，我感覺(jué)拉近了與每個(gè)人的距離。歷史經(jīng)驗(yàn)告訴人們，要耐心靜待困難過(guò)去，遲早會(huì)迎來(lái)復(fù)蘇。”
危難見真情。中國(guó)抗擊新冠病毒疫情的戰(zhàn)役剛接近尾聲，就向意大利無(wú)私的伸出援手，派出精英醫(yī)療隊(duì)、援助醫(yī)療防疫物資。意大利酒莊通過(guò)海報(bào)、宣傳，表達(dá)對(duì)中國(guó)人民的感激之情。
不可否認(rèn)的是，新冠疫情的發(fā)展已經(jīng)影響了今年意大利葡萄酒行業(yè)的正常商業(yè)節(jié)奏。
普利亞(Puglia)大區(qū)的五個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)主席聯(lián)名建議2020年VinItaly直接延期到2021年舉行。這五個(gè)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)分別是曼杜利亞普利米迪沃(Primitive of Manduria)、薩倫蒂諾薩利策(Salice Salentino)、科萊喬亞(Gioia del Colle)、蒙特堡(Castel del Monte)、布林迪斯及斯坤扎諾(Brindisi and Squinzano)產(chǎn)區(qū)。普利亞大區(qū)在過(guò)去幾年間的葡萄酒產(chǎn)量在意大利列第二位。以上五個(gè)產(chǎn)區(qū)是普利亞大區(qū)最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這五大產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)聯(lián)合表示，VinItaly是意大利葡萄酒產(chǎn)業(yè)最重要的展會(huì)活動(dòng)之一。但目前來(lái)看，VinItaly推遲到夏季舉行給我們的酒莊參展帶來(lái)實(shí)際困難。首先因?yàn)閲?guó)際葡萄酒買手們參與夏季VinItaly的興趣度不高。其次，新一輪的葡萄酒商業(yè)周期已經(jīng)開啟，這些產(chǎn)區(qū)內(nèi)酒莊的樣酒、價(jià)格表都已經(jīng)發(fā)送給合作伙伴。并且6月末或7月初，葡萄酒各大渠道的運(yùn)營(yíng)者們不太可能會(huì)放下常規(guī)運(yùn)營(yíng)前來(lái)參加展會(huì)。因此這五個(gè)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)建議VinItaly將展會(huì)延期到2021年。他們認(rèn)為，要振興“意大利制造Made in Italy”，需要制定更加清晰的國(guó)家層面的策略。
